КУХНЯ НАРОДОВ РОССИИ
ДЕМОВЕРСИЯ ЭТНООЛИМПИАДЫ
Эчпочмак, губадия, бэлиш, чак-чак, азу. Эти национальные кушанья – гордость одного из народов России. Какого?
Правильно!
Неправильно!
Неправильно!
Неправильно!
В Карелии почти каждая хозяйка умеет печь калитки. А что это такое?
Неправильно!
Неправильно!
Правильно!
Неравильно!
Эти традиционные закрытые лепешки в Карачаево-Балкарии пекут с разными начинками – из мяса, из зелени, из сыра и даже рыбы. Как они называются?
Неправильно!
Неправильно!
Правильно!
Неправильно!
Это мучное отварное блюдо широко распространено по всей территории России, однако его название, форма и начинки различаются в разных национальных регионах. В народе его называют «хлебные уши». В мордовской национальной кухне, например, – это «цемарт». А какое название этого блюда сохранилось в Калининградской области?
Неправильно!
Неправильно!
Неправильно!
Правильно!
Одним из любимых блюд Александра Сергеевича Пушкина было греческое молоко, которое в России готовили в русской печи. Как этот продукт называется сегодня?
Неправильно!
Неправильно!
Неправильно!
Правильно!
Для традиционной чайной церемонии представителям этого народа потребуется плиточный чай, молоко, сливочное масло или бараний жир, соль и другие специи: лавровый лист, мускатный орех, душистый перец, поджаренная мука. Подают такой чай в пиалах. Считается, что правильно приготовленный чай-джомба утоляет жажду, бодрит и излечивает многие недуги. Что это за народ?
Неправильно!
Правильно!
Неправильно!
Неправильно!
Продолжи предложение. Одно из традиционных лакомств нивхов готовилось из смеси ягод и…
Неправильно!
Правильно!
Неправильно!
Неправильно!
Излюбленное блюдо казахов, без которого не обходится ни один праздничный стол-дастархан, называется казы. Из чего его готовят?
Неправильно!
Неправильно!
Неправильно!
Правильно!
Многие россияне предпочитают покупать это распространенное консервированное лакомство, произведенное в соседней стране, где оно считается национальным гастрономическим специалитетом. О чем идет речь?
Правильно!
Неправильно!
Неправильно!
Неправильно!
В некоторых европейских странах этот фрукт называют «армянское яблоко».
Неправильно!
Неправильно!
Неправильно!
Правильно!
БЛАГОДАРИМ ЗА УЧАСТИЕ!
